특별한 홈파티음식 콘킬리오니 파스타 만들기
- 윰스터 요리
- 2020. 12. 28.
특별한 홈파티음식 콘킬리오니 파스타 만들기
안녕하세요~! 요즘 밖을 잘 못 돌아다니니까
집에서 요리를 하게 되는데요!
오늘은 연말파티때 해 먹을 수 있는
특별한 홈파티음식을 들고 왔습니다!
콘킬리오니라는 파스타면으로
만드는 요리인데
저도 이걸 처음 먹어봤는데
너무 맛있더라구요!!
조리도 엄청 간단해서
후루룩 만들어 먹을 수 있습니다!
크으 딱 봐도 너무 맛있어 보이죠?!
정말 맛있게 먹었던
파스타니까 빨리 소개해드릴게용
[준비재료]
- 콘킬리오니 파스타면
- 감자1개
- 양파1개
- 마늘 조금
- 버섯 조금
- 아라비아따 토마토파스타 소스
- 생크림
- 방울토마토
- 소금, 후추 조금
[글로 보는 요리과정]
1. 감자 1개를 껍질을 까서 삶아줍니다.
2. 올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶아줍니다.
3. 다진 양파 1/4개를 넣어서 볶아줍니다.
4. 양파가 익으면 잘게 다진 버섯을 넣고 익혀줍니다.
5. 잘 삶아진 감자를 으깨서 프라이팬에 넣어줍니다.
6. 생크림을 부어 골고루 섞어줍니다. 후추와 소금 간 추가
7. 소스가 걸쭉해지면 완성!!
8. 이제 콘킬리오니면을 삶아줍니다. (11분 삶기)
9. 오븐팬을 준비해서 토마토파스타 소스를 깔고, 위에 양파를 얹어줍니다.
10. 그다음 콘킬리오니면안에 아까 만든 크림소스감자를 넣어서 하나씩 채워줍니다.
11. 토마토소스와 양파 위에 하나씩 얹어주고, 방울토마토에 칼집을 내서 빈 곳에 데코해줍니다.
12. 모차렐라 치즈를 잘라서 그 위에 얹어줍니다!
13. 200도 예열한 오븐에 200도로 20분~30분 돌려주면 완성!
[사진으로 보는 요리과정]
1. 감자 1개를 껍질을 까서 삶아줍니다.
2. 올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶아줍니다.
3. 다진 양파 1/4개 넣고 볶아주고,
4. 잘게 자른 버섯을 넣고 볶아줍니다.
5. 잘 삶아진 감자를 으깨서 프라이팬에 넣어줍니다.
(프라이팬에서 그대로 으깨도 됩니다)
6. 생크림을 부어 골고루 섞어줍니다. 후추와 소금 간 추가
7. 소스가 걸쭉해지면 완성!!
8. 이제 콘킬리오니면을 삶아줍니다. (11분 삶기)
9. 오븐팬을 준비해서 토마토파스타 소스를 깔고, 위에 양파를 얹어줍니다.
10. 그다음 콘킬리오니면안에 아까 만든 크림소스감자를 넣어서 하나씩 채워줍니다.
11. 토마토소스와 양파 위에 하나씩 얹어주고, 방울토마토에 칼집을 내서 빈 곳에 데코 해줍니다.
12. 치즈도 잘라서 그 위에 얹어줍니다!
13. 200도로 예열한 오븐에 200도로 20분~30분 돌려주면 완성!!
곁들여서 먹을 스테이크도 구워줍니다!!!!
와인 똭 준비해서 똭 같이 먹으면
연말홈파티 음식 완성!!
맨 밑에 깔린 토마토소스와 양파의 맛과
콘킬리오니면 안에 들어있는
크림감자소스의 맛이
아주 적절하게 어우러지면서
정말 맛있었어요!!
위에 치즈도 적당하게 얹어져서
ㅎ ㅏ 증말 또 먹고 싶네요
연말파티나 집들이 음식으로도
너무 좋을 거 같네요 !!
맛있게 요리해드세용♥
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