가을가을한 카시스몽블랑 파운드케이크 만들기 안녕하세요~! 오늘은 가을가을한 카시스몽블랑 파운드케이크 만들기를 가져왔습니다!! 가을하면 생각나는게 여러가지가 있는데 저는 그중에서도 밤이 제일 먼저 떠올라요~! 그래서 이번에 보늬밤으로 카시스몽블랑 파운드케이크를 만들어봤습니다~! 카시스가나슈와 보늬밤이 들어가서 넘넘 맛있는 파운드케이크에요!! 그럼 바로 만들어볼게요~! [베이킹 재료] *실리코마트 큐브틀 8구 분량 *냉장보관 3일, 냉동보관 2주 가능 (파운드반죽) - 버터 170g - 설탕 128g - 전란 170g - 박력분 110g - 아몬드가루 50g - 베이킹파우더 3.4g - 보늬밤 115g (카시스가나슈) - 생크림 30g - 카시스퓨레 43g - 화이트초콜릿 119g - 카시스리큐어 9g (밤..
촉촉함 끝판왕 레몬파운드케이크 만들기 안녕하세요~!! 진짜 오랜만입니다 ㅎㅎ 요즘 근황 살짝 말씀드리면 본격적으로 파티쉐로 직장을 구해서 일하고 있습니다! 매일매일 버터냄새 맡으며 디저트를 만들고 빵도 구우면서 열심히 바쁘게 지내고 있어용 블로그도 계속 써야지 하면서 못 쓰고 있었어유ㅠㅠ 인스타는 계속 활발히 하고 있으니까 놀러오세요! https://www.instagram.com/youme0124/ 오늘은 정말 촉촉하고 상큼한 레몬파운드케이크 만들기를 가져왔습니다~!! 바로 시작해볼게요잉! [베이킹 재료] - 무염버터 100g - 달걀 100g - 소금 1g - 설탕 100g - 박력분 100g - 베이킹파우더 2g - 레몬즙 10g - 레몬제스트 6g (레몬아이싱) - 슈가파우더 100g - 레몬즙 ..