제가 드디어 유튜브를 오픈했어요~! 윰스터베이킹 놀러오세요!! 안녕하세요 여러분~!!! 오랜만에 인사드립니다!! 주로 인스타와 블로그에서만 활동하다가 이번에 유튜브를 열게됐습니다! 더 다양하고 맛있는 디저트레시피들 올리겠습니다~! 많이 구독해주세요!! (블로그랑 같이 운영하겠습니다~!!) ▶말차버터쿠키 만들기 https://www.youtube.com/watch?v=GzcbULC2jQc ▶말차우유컵케이크 만들기 https://www.youtube.com/watch?v=hnhtxw7DrOo 이번에 2024년 신년맞이 말차버터용쿠키와 말차우유컵케이크 만들기 올렸어요~!! 쉽고 재밌게 따라 만들 수 있게 올렸습니다!! 구독 좋아요 많이 눌러주세요~! ▶윰스터베이킹 채널 ▶https://www.youtube.c..
안녕하세요~!! 오늘은 오랜만에 베이킹 지식인 카테고리의글을 쓰네요ㅎㅎ 베이킹을 시작한지 2년차가 되어가지만 아직도 배워야할 부분들이 많은 무궁무진한 세계입니다 그동안 배운것들을 좀 더 쉽게 정리해보려고 해요! 그 첫번째 시작은 바로 설탕입니다. 베이킹에서 빼놓을래야 절대 빼놓을 수 없는 재료중에 하나죠! 그럼 베이킹에서 설탕의 역할과 특징이 뭔지 차근차근 알아봅시다 설탕이란? : 사탕수수나 사탕무의 당액 또는 원당을 정제해서 만든 천연 감미료 설탕은 사탕수수나 사탕무의 당액 또는 원당을 정제해서 만든 천연 감미료입니다. 베이킹에서 쓰이는 설탕은 대부분 백설탕이 쓰이는데요. (물론 레시피나 품목에 따라서 황설탕,흑설탕 등등 다른설탕이 쓰이기도 합니다.) 설탕이 베이킹에서 정말 많은 역할을 담당하고 있어서..
귀여운 춘식이빵/라이언빵 만들기 (단호박 모닝빵) 안녕하세요~!! 오늘은 진짜 완전 귀여운 귀여움 폭발인ㅋㅋㅋㅋ 춘식이빵 라이언빵 만들기 를 가져왔습니다!! 다들 카카오프렌즈 이모티콘 춘식이, 라이언 아시죠!! 라이언은 너무 유명해서 남녀노소 누구나 다 아실거구 춘식이도 세상에 나온지는 얼마 안됐지만 넘 유명하죵 표정이 넘 귀여운거 같아요 ㅎㅎ 짠ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽죠!!! 만들고 나서 떼어서 먹으려는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 못 떼어내겠더라구여 귀여움폭발입니다..!! 단호박 가루를 넣어서 색깔을 내서 아침대용으로 먹기 딱 좋아요!! 모닝빵은 뭐 어디든지 잘 어울리죠~~~ 옹기종기 모여있는게 정말ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 귀엽네여 춘식이빵/라이언빵 만들기 자 그럼 바로 시작해볼게요!! [베이킹 재료] 20cm 20cm 정..
말차덕후가 만든 꾸덕하고 진한 말차크림치즈쿠키 만들기 안녕하세요~! 오늘은 자칭 말차덕후가 만든 꾸덕하고 진한 말차크림치즈쿠키 만들기 를 해보려고 합니다!!! 말차덕후가 만든거기 때문에 무조건 찐이라고 보시면 됩니다!!! 말차크림치즈쿠키 만들기 쌉싸름하고 깊은 말차향에 크림치즈 진짜 미친듯이 듬뿍 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이것이 쿠키인가~ 크림치즈인가~ 할정도로 !! 여러분 말차는 녹차랑 맛도 향도 다른거 아시죠?! + 잠깐 상식 ㅎㅎ 말차는 찻잎을 찐 다음에 잎맥을 제거하고 잎 그대로 갈아서 만들어집니다!! (녹차는 그냥 잎을 말려서 우려내죠) 증기로 잎을 쪄내기 때문에 항산화성분이나 다른 영양성분도 녹차보다 더 풍부하다고 하네요 !! 쌉싸름한 말차향기 맡으며 바로 시작해볼게요!!! [베이킹 재료] ..
당근 1개를 통째로! 당근 도시락케이크 만들기 (영양듬뿍 간식) 안녕하세요~! 오늘은 !! 당근 1개가 통째로 들어간 당근 도시락케이크 만들기를 가져왔습니다 ㅎㅎ 시나몬향 솔솔 나는 베이스반죽에 당근을 듬뿍 넣어서 그 위에 크림치즈 올려주면 완성!! 요건 당근 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있을거같아요 ㅎㅎ 넘 귀염뽀짝하죵ㅋㅋㅋㅋㅋ 도시락케이크 라서 도시락통에 쏙 들어가는 사이즈에요 !! 자 그럼 바로 당근 도시락케이크 만들기! 시작해봅시다!! [베이킹 재료] - 16x16 사각틀 (케이크 시트) - 당근 110g - 달걀 2개 (100-110g) - 황설탕 110g - 포도씨유 90g - 박력분 105g - 시나몬파우더 2g - 베이킹파우더 4g - 호두 40g (크림) - 크림치즈 135g - 생..