가을제철 밤으로 보늬밤 만들기 안녕하세요~! 오늘은 가을제철 밤으로 보늬밤을 만들어봤습니다! 요즘 밤이 아주 잘 나오더라구요 ㅎㅎ 그냥 찐밤도 좋아하는데 이렇게 보늬밤으로 만들어놓으면 베이킹에 활용하기도 좋고 간식으로 먹어도 넘 좋습니다! 가을제철 밤으로 보늬밤 만들기 가을제철 밤으로 보늬밤 만들기 "보늬" 라는 단어는 순우리말로 밤이나 도토리 따위의 속껍질을 뜻합니다! 말그대로 밤 겉껍질만 까서 속껍질 그대로 설탕을 넣고 조려서 만든게 보늬밤입니다!! 이렇게 속껍질 그대로 끓여서 만든 보늬밤은 떫은맛은 하나도 없고 그냥 찐밤보다 깊은맛과 향이 납니다. 가을제철 밤으로 보늬밤 만들기 보늬밤 만들기는 리틀포레스트 영화에 나오면서 사람들이 많이 알게됐더라구요 (굉장히 힐링영화쥬ㅎㅎ) 사실 만드는 공정이 쉽지..